Öko-Rebellen

Als Veganer*in hat man das Problem, dass Vitamin B12 ja nicht häufig in Lebensmitteln vorkommt. Außer es wird viel gegessen, das mit...

Wenn du nicht Acht gibst, kann es schnell passieren, dass alle guten Vorsätze um Müll zu reduzieren oder das Klima zu schützen, mit einem...

Der Krautsalat mit Apfel und Hanfmayo ist ein super gesunder, nahrhafter Salat, der innerhalb kürzester Zeit zubereitet ist. Zudem kann das

Für den Teig: 600 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 50 g Kartoffelstärke 3 EL gemahlene Leinsamen 1/2 TL Salz frisch...

Dieser Aufstrich ist für jeden Umsteiger genau das Richtige, sich vom ungesunden Brotaufstrich Leberwurst zu verabschieden und sich zu...

Ganz klar: Schwarzwurzel gewinnt in Sachen Nährwerte und Ökobilanz gegen seinen Zwillingsbruder Spargel. Siehe hierzu den Abschnitt der...

Im Artikel Gehaltsparadoxon (dem erstem Teil unserer Miniserie Greenvestment) haben wir die unglaublichen Potenziale einer sparsamen...

Pünktlich zu Weihnachten gibt es einen weiteren leckeren Brotaufstrich, der eine weihnachtliche, aber auch gesunde Leckerei ist. Für die...

Diese Suppe geht super einfach und steckt voller Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Also genau richtig für eine kalten...

Quitten sind ein Obst, das in Deutschland vorkommt, aber leider auch oft verkommt. Schuld daran ist, das die Quitte im rohen Zustand kaum...

In den letzten beiden Artikel der Serie haben wir dir vorgestellt, wie du dir ganz nebenbei im Laufe eines Jahres ein Vermögen...

Buchreview zum Buch "Finding Ultra - Wie ich meine Midlife-Krise überwand und einer der fittesten Männer der Welt wurde" von Rich Roll